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LES ŒUFS MAYONNAISE / 8€

Faits maison

PATÉ EN CROÛTE MAISON / 14€

Fourré au foie gras

GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE / 16€ pour 6 ou 30€ par 12

OS À MOELLE / 18€

Gratinés, en persillade

TERRINE DE CAMPAGNE / 12€

Fait maison et cornichons

Les fameux œufs en meurette / 15€

Du Morvan

Pied de cochon / 9€ le demi pied ou 17€ le pied

Pané et grillé

Foie gras maison / 22€

Pain aux 4 épices, confiture de figue maison

PLANCHE DE 3 TERRINES POUR 2 PERSONNES / 22€

Quiche courgettes, tomates et mozzarella / 15€

Salade de camembert rôti / 12€

au miel

Assiette de crudités variés / 10€

Tartare de saumon / 13€

aux deux moutardes, frites ou salade

Fraise de veau, sauce ravigole / 13€

Possibilité en plat pur 25€

CÔTE DE COCHON / 28€

Label rouge

CARPACCIO DE FAUX-FILET DE BŒUF / 29€

Bœuf fumé

BAVETTE D’ALOYAU / 29€

PIÈCE DU BOUCHER / 26€

250/300 gr

FILET DE BŒUF / 40€

Environ 250/300 gr par personne

CÔTE DE BŒUF POUR 2 / 98€

Côté de bœuf française 1,5kg

CÔTE DE VEAU / 42€

Française (environ 450/500g par personne)

Tartare de bœuf / 25€

Préparé ou pas

Entrecôte / 38€ pour 1 personne ou 75€ pour 2

350 gr

Poulet fermier rôti / 25€

Bœuf bourguignon / 25€

Faux filet pour 2 / 70€

700 gr

PAVÉ DE SAUMON / 28€

à l’huile d’olive

Salade de chèvre chaud sur toast / 24€

Avec lardons et tomates

Salade César au poulet pané 24€ /

au crevettes poêlées 32€

Salade de tomates à l’ancienne / 26€

Avec mozzarella di buffala

Lasagne d’aubergines / 23€

Mozzarella et salade (20 min d’attente)

Sélection de fromage / 12€